Что такое галеты из муки пшеничной
Галеты — крошки из пшеничной муки, которые могут быть идеальным перекусом или заменой хлебу. Их основным преимуществом является длительный срок хранения, который может достигать до двух лет благодаря низкому содержанию жира и сахара. В этой статье мы рассмотрим разные типы галет, преимущества их употребления и различия между галетами и крекерами.
- Галетное печенье VS Затяжное печенье
- Что такое галеты
- Полезность галет
- Галеты VS Крекеры
- Как использовать галеты
- Приготовление галет в домашних условиях
- Выводы
Галетное печенье VS Затяжное печенье
Галетное печенье — это мучной продукт типа затяжного ламинированного печенья с очень низким содержанием жира и сахара, что повышает его срок хранения. Кроме того, галеты содержат меньше калорий в сравнении с другими видами печенья.
Что такое галеты
Галеты — это плоские, квадратные продукты, равномерно покрытые небольшими отверстиями, сделанные из пшеничной муки 1-го сорта, воды, дрожжей или химического разрыхлителя. В их состав могут быть добавлены жиры и сахар. Влажность продукта не должна превышать 11%.
Полезность галет
Галеты являются источником белка и углеводов, которые дают организму энергию и участвуют в строительстве клеток. Продукт также содержит кальций, который укрепляет кости, магний, необходимый для нормальной работы нервной системы, и калий, который благотворно влияет на сердце и сосуды.
Галеты VS Крекеры
Крекер — это разновидность галетов, при производстве которых используются пшеничная мука и масло. Галеты могут содержать в составе молоко, разрыхлитель и прочие добавки. Оба вида продуктов хорошо сохраняются в течение длительного времени и могут использоваться в качестве здорового перекуса. Однако галеты могут также являться частью диеты, поскольку обладают более низкой калорийностью и содержанием жира.
Как использовать галеты
Галеты можно использовать как приправу к салатам, замену хлебу при подаче супа или каши, а также как перекус в зависимости от вкусовых предпочтений. Они идеально подходят для людей, следящих за своим весом и здоровьем, поскольку содержат меньше калорий и жира в сравнении с другими печеньями и снэками.
Приготовление галет в домашних условиях
Для приготовления галет в домашних условиях вам понадобится раскатка, противень, мука и немного оливкового масла. Перед выпечкой галеты могут быть покрыты различными специями, такими как орегано или базилик. Галеты можно хранить в контейнере с плотно закрывающейся крышкой, чтобы сохранить их свежесть и качество.
Выводы
Галеты из пшеничной муки — это здоровая и полезная закуска, которая может быть использована в качестве замены хлебу или другим видам печенья и снэков. Благодаря низкому содержанию жира и сахара, галеты имеют большой срок хранения и являются источником белков, углеводов и других полезных веществ. Соблюдайте правильные пропорции при приготовлении галет в домашних условиях, чтобы получить наиболее полезный продукт.
