Как называется самая острая лапша
Корейская лапша со вкусом острой курицы из Кореи — это не для слабонервных, но если вы любите экстремальные вкусы, то вам стоит попробовать один из самых острых видов лапши, которые имеются в продаже. В этой статье мы расскажем о самых действительно острых видах лапши и как их выбрать.
- Самая острая лапша: Samyang Hot Chicken Flavor Ramen (Big Bowl)
- Лапша со вкусом говядины «Доширак»: наиболее острый вариант лапши в линейке
- Какой вариант лапши от Samyang является самым острым
- Дополнительные варианты корейской лапши
- Как правильно приготовить корейскую лапшу
- Заключение
Самая острая лапша: Samyang Hot Chicken Flavor Ramen (Big Bowl)
Samyang Hot Chicken Flavor Ramen — это самая известная корейская лапша, известная своим острым вкусом. Серия включает в себя множество разных вкусов, но самый острый вариант — Samyang Hot Chicken Flavor Ramen (Big Bowl), который содержит 8 706 единиц Scoville (единицы остроты).
Однако, следует отметить, что это не единственный вариант лапши от Samyang, имеющий ярковыраженный острый вкус. Серия Buldak Ramen также славится своей остротой, в частности, Buldak 3X Spicy, который содержит около 13 000 единиц Scoville.
Лапша со вкусом говядины «Доширак»: наиболее острый вариант лапши в линейке
Другой популярный бренд корейской лапши — это «Доширак». Они производят множество разных вкусов, но наиболее популярным является лапша со вкусом говядины.
Содержание жиров и углеводов в этом варианте лапши помогает быстро утолить голод, а большая порция в 90 г является полноценным и сбалансированным блюдом. В то же время, лапша со вкусом говядины от «Доширак» является наиболее острым вариантом в линейке, дополнительно добавляя экзотической пикантности блюду.
Какой вариант лапши от Samyang является самым острым
Buldak 3X Spicy — наиболее острый вариант лапши в линейке hot chicken flavor ramen от Samyang. Название означает, что этот вариант лапши содержит три раза больше специй, чем стандартная версия.
По данным производителя, этот вариант содержит около 8 557 единиц Scoville, однако, существуют отчёты о высоких показателях остроты, даже превышающих 13 000 единиц Scoville.
Дополнительные варианты корейской лапши
Кроме того, в продаже существует множество других вариантов корейской лапши, которые могут заинтересовать любителей экзотических вкусов, но не являются такими же острыми, как вышеупомянутые варианты. Вот некоторые из них:
- Samyang Seafood Ramen — лапша со вкусом морепродуктов
- Paldo Cheese Ramyun — лапша со вкусом сыра и мясного бульона
- Nongshim Kimchi Ramyun — лапша со вкусом кимчи
Как правильно приготовить корейскую лапшу
Рекомендации по приготовлению лапши могут отличаться, в зависимости от производителя и вида лапши, однако есть несколько общих советов, которые можно применять к большинству вариантов:
- Сначала варите лапшу ориентировочно 3 минуты, обычно до тех пор, пока она не станет мягкой
- Затем откиньте воду, но не вытряхивайте всю воду (чтобы бульон был более пронзительным)
- Добавьте специи и масло, включенные в упаковку
- Смешайте лапшу и специи, чтобы она равномерно погрузилась в бульон
- При желании добавьте дополнительные ингредиенты, такие как яйца, приправы, зелень, мясо и т. д.
Заключение
Корейская лапша со вкусом острой курицы является неповторимым блюдом для любителей экстремальных вкусов. Самые острые варианты — Samyang Hot Chicken Flavor Ramen (Big Bowl) и Buldak 3X Spicy — обязательно стоит попробовать вначале. Однако, существуют множество других вариантов, которые не такие острые, но не менее интересные и вкусные. Приготовление лапши довольно простое, и легко можно найти различные рецепты для добавления более привычных ингредиентов. Наслаждайтесь этим эффектным и вкусным блюдом!
