Как называются роллы в виде треугольника
Онигири — это обеденное блюдо японской кухни, представляющее собой пресный рис, слепленный в форме треугольника или шара, в который обычно кладут начинку и заворачивают его в лист сушеных водорослей нори. Если вы решите приготовить этот деликатес дома, то вам понадобятся специальные формы для приготовления онигири, которые можно приобрести в специализированных магазинах или интернет-магазинах.
Как называются роллы в виде треугольника?
Треугольные роллы в японской кухне называются онигири. Если вы ищете форму для приготовления треугольных сушей, то она называется треугольная форма для суши.
Какие виды роллов бывают и как они называются?
На сегодняшний день в японской кухне существует множество разновидностей роллов. Некоторые из них являются традиционными, а некоторые — авторскими. Среди наиболее популярных видов следует отметить:
- Сашими — это кусочки сырой рыбы, которые приносятся на стол отдельно от риса. Не следует путать этот вид суши со смещенным рисом.
- Маки — это роллы, которые изготавливаются из риса, обёрнутого в лист нори и начиненного овощами, рыбой или морепродуктами.
- Калифорния Ролл — это ролл, который был придуман в США и имеет своё название за счёт наличия авокадо в составе начинки.
- Филадельфия Ролл — еще один авторский ролл из США, который содержит лосось и сливочный сыр. Этот ролл получил своё название в честь города Филадельфии.
- Темаки — это конусообразные роллы, напоминающие морскую ракушку. Их начинка также может быть разной, но основным ингредиентом является обычно рис.
- Нигири — это рисовые блинчики с поверхностью, на которую кладут фишку рыбы, морепродукт или омлет.
Как называется еда в виде треугольника?
Треугольная еда может быть не только японской. В татарской кухне есть блюдо, называемое эчпочмак, которое оформляется в виде треугольника и является одним из самых популярных блюд этой кухни. Оно представляет собой треугольные кулебяки с начинкой из картофеля, лука и мяса.
Какие есть названия самых вкусных роллов?
Среди множества разновидностей роллов есть и несколько видов, которые можно назвать самыми вкусными. Некоторые из них:
- Куриный Суши Ролл с Чеддером — это авторский ролл, который содержит куриное филе, сыр чеддер, зеленый лук и авокадо.
- Таки Суши Ролл — это классический ролл с креветкой, авокадо и огурцом. Он оформлен в виде двух башенок, соединенных креветкой.
- Чукка Суши Ролл — это ролл с тунцом, авокадо, огурцом и черным кунжутом. Получил своё название за счёт азиатской соуса, который содержит соевый соус, оливковое масло, сахар, кофе и чеснок.
- Суши Ролл Калифорния с крабом — это авторский ролл, который содержит мясо снежного краба, лаваш сыра, огурец и авокадо.
- Калифорния Хот Ролл — это ролл с крабом, авокадо, огурцом и сливочным сыром, который дополнительно обжаривается во фритюре.
- Америка Хот Суши Рол — это ролл с креветкой, авокадо, огурцом и сыром. Он также обжаривается и содержит соус на основе майонеза.
- Бонито Суши Ролл — это ролл с бонитом, майонезом, огурцом и авокадо.
- Унаги Маки Суши Ролл — это ролл с угрём, огурцом, авокадо и соусом унаги.
Как приготовить онигири дома?
Для того чтобы приготовить онигири дома, вам понадобится следующее:
- 1 кг пресного риса;
- 1,5 л воды;
- 4 ст. л. рисового уксуса;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- Начинка по вкусу (курица, рыба, овощи и т.д.).
Шаги приготовления:
- Промойте рис в холодной воде до полной очистки.
- Добавьте в рисоварку воду и рис.
- Варите рис в течение 20-30 минут до тех пор, пока весь рис полностью не наберет воду.
- Добавьте соль, сахар и рисовый уксус в кастрюлю и перемешайте.
- Отключите плиту и дайте рису немного остыть.
- Слепите онигири, используя форму.
- Оберните онигири в лист сушеных водорослей и подавайте на стол.
Советы по приготовлению онигири:
- Рис нужно использовать только пресный, так как душистый рис не будет держаться в форме.
- Уксус должен быть рисовым, так как другие виды уксуса могут испортить вкус риса.
- Лист сушеных водорослей лучше всего использовать для того, чтобы рис не прилипал к рукам.
- Начинку для онигири можно выбрать любую по вкусу. Это может быть курица, рыба, овощи или даже фрукты.
Выводы
Онигири, треугольные суши и кулебяки — все эти блюда имеют свою уникальность и популярность в кулинарии. Разновидности роллов могут удивить своей необычностью и разнообразием. Если вы хотите попробовать что-то новое или приготовить что-то вкусное дома, то рисуйте наш гайд и готовьте различные виды еды в форме треугольника.